I. Đặc tính của kho hàng lạnh

Kho hàng lạnh là một loại hình kho bãi đặc biệt, được thiết kế để duy trì nhiệt độ thấp, thường dao động từ -40°C đến +10°C. Môi trường nhiệt độ thấp này đóng vai trò then chốt trong việc bảo quản các loại hàng hóa dễ hư hỏng, nhạy cảm với nhiệt độ như thực phẩm đông lạnh (thịt, cá, rau củ quả), dược phẩm, hóa chất,...

Kho hàng lạnh trong lĩnh vực thủy hải sản

Ảnh: Kho hàng lạnh lĩnh vực thủy hải sản

Kho lạnh thường được ứng dụng trong một số ngành như:

  • Ngành công nghiệp thực phẩm: Kho lạnh là giải pháp tối ưu để lưu trữ và bảo quản các sản phẩm tươi sống, đông lạnh (ví dụ như thủy hải sản) đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
  • Ngành dược phẩm: Nhiều loại thuốc, vắc xin yêu cầu môi trường bảo quản lạnh để duy trì hiệu quả và tính ổn định.
  • Ngành công nghiệp hóa chất: Một số loại hóa chất cần được bảo quản ở nhiệt độ thấp để tránh biến đổi tính chất hoặc gây ra phản ứng hóa học nguy hiểm.

Đặc thù môi trường nhiệt độ quá thấp đòi hỏi các thiết bị hoạt động trong kho phải có khả năng chịu lạnh tốt, vận hành ổn định và quan trọng nhất chính là yếu tố đảm bảo an toàn. Chính vì vậy, việc lựa chọn thiết bị phù hợp với điều kiện khắc nghiệt này là vô cùng quan trọng. 

Ở bài viết này, xe nâng Cường Thịnh sẽ chỉ giới thiệu về dòng xe nâng tay thủy lực chứ không trình bày hoàn toàn về toàn bộ các dòng xe nâng để giúp người đọc dễ dàng tập trung nội dung hơn và tránh loãng bài viết. Chúng tôi sẽ trình bày về đặc trưng của xe nâng điện tại kho lạnh ở trong bài viết khác để các bạn tiện theo dõi.

Đặc trưng xe nâng điện kho lạnh:

https://xenangcuongthinh.com/dac-trung-cua-xe-nang-dien-kho-lanh-101135u.html

II. Xe nâng tay dùng trong kho lạnh

Môi trường kho lạnh với nhiệt độ thấp và độ ẩm cao đặt ra những thách thức lớn cho hoạt động của xe nâng tay. Đây là thiết bị vận chuyển hàng hóa cơ bản, đơn giản nhất -  gần như không thể thiếu đối với các kho hàng dù truyền thống hay hiện đại

Xem thêm: 10 Mẫu xe nâng tay Pallet giá rẻ

1. Những vấn đề gặp phải

  • Gỉ sét: Thép là vật liệu chính để chế tạo ra các thiết bị công nghiệp. Trong môi trường ẩm ướt của kho lạnh, thép dễ bị oxy hóa, dẫn đến hiện tượng gỉ sét, làm giảm tuổi thọ và độ bền của xe nâng tay.

Xe nâng tay bị rỉ sét

Ảnh: Xe nâng tay bị gỉ sét nhanh chóng trong môi trường ăn mòn

  • Trục trặc hệ thống thủy lực: Dầu thủy lực trong xe nâng tay thông thường có thể bị đặc lại hoặc thay đổi độ nhớt ở nhiệt độ thấp, gây ảnh hưởng đến hiệu suất nâng hạ, thậm chí gây hư hỏng hệ thống thủy lực.
  • Bánh xe cứng, giảm độ bám: Nhiệt độ thấp có thể làm cứng bánh xe, giảm độ ma sát với mặt sàn, gây khó khăn trong việc di chuyển và điều khiển xe. Hoặc môi trường có độ ẩm cao sẽ làm lớp PU mất khả năng liên kết với bạc đạn bên trong của bánh xe nâng tay ( đối với bánh PU )
  • Các bộ phận khác: Tương tự, các chi tiết như vòng bi, bạc đạn,... cũng dễ bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ thấp, gây ra tình trạng kẹt cứng, khó vận hành.

2. Giải pháp là gì?

Nhằm khắc phục những hạn chế trên, các nhà sản xuất đã nghiên cứu và phát triển các dòng xe nâng tay - từ xe nâng tay thấp, xe nâng tay cao đến cả các dòng xe nâng bàn bằng tay - chuyên dùng trong môi trường lạnh với những cải tiến đáng kể:

Về vật liệu chế tạo

  • Thép mạ kẽm: Thép được phủ một lớp kẽm bảo vệ, giúp tăng khả năng chống ăn mòn, gỉ sét trong môi trường ẩm ướt. Lớp mạ kẽm tạo ra một hàng rào vật lý ngăn cách thép với môi trường, đồng thời hoạt động như một lớp bảo vệ điện hóa, hy sinh bản thân để bảo vệ lớp thép bên dưới.
  • Inox: Inox là loại thép hợp kim có chứa Crom, Niken,... với khả năng chống oxy hóa vượt trội.
  • Inox 304: Chứa 18% Crom và 8% Niken, có khả năng chống ăn mòn tốt trong hầu hết các môi trường.
  • Inox 316: Ngoài Crom và Niken, Inox 316 còn chứa Molypden, giúp tăng cường khả năng chống ăn mòn trong môi trường chứa axit, muối, clorua,... thường gặp trong các kho lạnh bảo quản thủy hải sản.

Xe nâng tay Inox dùng trong kho lạnh QSLift WACS20

Ảnh: Xe nâng tay Inox 304 | Dùng trong kho lạnh

Về dầu thủy lực

Sử dụng loại dầu thủy lực chuyên dụng, có khả năng chịu lạnh tốt, đảm bảo độ nhớt ổn định ở nhiệt độ thấp, giúp hệ thống thủy lực hoạt động hiệu quả.

Bánh xe

Lựa chọn loại bánh xe chịu lạnh, có độ đàn hồi tốt, đảm bảo độ bám đường và khả năng di chuyển linh hoạt trong kho lạnh.

Các chi tiết khác

Vòng bi, bạc đạn,... cũng có thể được được chế tạo từ vật liệu chịu lạnh, bôi trơn bằng mỡ chịu nhiệt, đảm bảo hoạt động trơn tru trong môi trường nhiệt độ thấp.

3. Một số mẫu xe nâng tay dùng trong kho lạnh giá tốt

Khi đó, những thiết bị nâng đã được cải tiến này sẽ có:

  • Khả năng chống ăn mòn, gỉ sét vượt trội: Vật liệu chế tạo đặc biệt giúp xe nâng hoạt động bền bỉ trong môi trường ẩm ướt, nhiệt độ thấp, kéo dài tuổi thọ.
  • Vận hành ổn định: Dầu thủy lực chịu lạnh, bánh xe chuyên dụng giúp xe nâng hoạt động trơn tru, hiệu quả ngay cả trong điều kiện khắc nghiệt.
  • Đảm bảo an toàn vệ sinh: Bề mặt Inox sáng bóng, dễ dàng vệ sinh, đáp ứng yêu cầu vệ sinh cao trong các kho lạnh bảo quản thực phẩm, dược phẩm.
  • Nâng cao hiệu suất làm việc: Xe nâng tay kho lạnh giúp vận chuyển hàng hóa nhanh chóng, an toàn, góp phần nâng cao năng suất lao động.

Với các vấn đề đã được giải quyết, xe nâng tay kho lạnh là giải pháp hoàn hảo cho việc nâng hạ, di chuyển hàng hóa trong môi trường nhiệt độ thấp, đáp ứng nhu cầu đa dạng của các doanh nghiệp.

Ngoài ra, với ưu điểm vượt trội, hoạt động tốt trong môi trường khắc nghiệt, các mẫu xe nâng tay inox hay xe nâng tay mạ kẽm còn được dùng trong các kho thực phẩm, kho thuốc …. nói chung là các kho hàng hóa có môi trường ăn mòn cao và yêu cầu tối đa về vấn đề vệ sinh của thiết bị. Tuy nhiên, với kinh nghiệm cung cấp xe nâng tay chính hãng, xe nâng Cường Thịnh có lời khuyên dành cho khách hàng nên sử dụng xe nâng tay Inox vì độ bền vượt trội hơn. Mặc dù giá thành có thể hơi cao so với các mẫu xe mạ kẽm, tuy nhiên nếu tính đến các chi phí khấu hao, chỉ số ROI ... thì các mẫu xe nâng cơ khí bằng Inox vẫn đem lại lợi ích và tiết kiệm chi phí một cách vượt trội.

III. Tại sao nên sử dụng xe nâng tay Inox thay vì mạ kẽm?

Dù có giá thành rẻ hơn nhiều, nhưng nếu so về các chi phí khấu hao dài hạn và hiệu quả trong môi trường kho lạnh, kho hóa chất hay môi trường có độ ăn mòn cao, xe nâng tay Inox vẫn luôn là lựa chọn ưu tiên hơn cả.

Xe nâng tay Inox dùng trong kho lạnh QSLift WACS20

Dưới đây là phân tích sâu hơn để bạn có cái nhìn toàn diện:

1. Về vật liệu và độ bền

  • Inox (thép không gỉ): Thành phần chính là thép và crom (tối thiểu 10.5%). Crom tạo thành lớp màng oxit bảo vệ bề mặt thép khỏi sự ăn mòn. Tùy vào tỉ lệ crom và các nguyên tố khác (niken, molypden...), inox có nhiều loại với khả năng chống ăn mòn khác nhau. Inox 304 là loại phổ biến cho xe nâng tay, có khả năng chống ăn mòn tốt trong nhiều môi trường.
  • Mạ kẽm: Lớp kẽm bảo vệ thép khỏi gỉ sét bằng cách tạo thành lớp bảo vệ vật lý và hóa học. Tuy nhiên, lớp mạ này có thể bị trầy xước, bong tróc do va đập, ma sát trong quá trình sử dụng. Khi lớp mạ bị hỏng, thép bên trong sẽ bị ăn mòn.

So sánh độ bền:

  • Khả năng chống ăn mòn: Inox vượt trội hơn hẳn so với mạ kẽm, đặc biệt trong môi trường ẩm ướt, hóa chất, axit, muối.
  • Độ bền cơ học: Cả hai loại đều có độ bền cơ học tốt, chịu được tải trọng lớn. Tuy nhiên, inox có xu hướng bền hơn về lâu dài do không bị ảnh hưởng bởi quá trình ăn mòn.

2. Về vệ sinh

  • Bề mặt: Inox có bề mặt nhẵn bóng, ít bám bẩn, dễ lau chùi và khử trùng. Mạ kẽm có bề mặt sần sùi hơn, khó vệ sinh hơn.
  • Khả năng kháng khuẩn: Inox có khả năng kháng khuẩn tự nhiên, không tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển. Điều này rất quan trọng trong ngành thực phẩm, dược phẩm.

3. Về chi phí

  • Giá thành ban đầu: Xe nâng tay inox có giá thành cao hơn xe mạ kẽm.
  • Chi phí bảo trì và thay thế: Do độ bền cao hơn, xe nâng tay inox ít cần bảo trì và thay thế hơn, giúp tiết kiệm chi phí về lâu dài.

4. Ứng dụng cụ thể

Xe nâng tay inox:

  • Ngành thực phẩm: Chế biến thịt, cá, sữa, rau quả...
  • Ngành dược phẩm: Sản xuất thuốc, thiết bị y tế...
  • Ngành hóa chất: Sản xuất, lưu trữ hóa chất...
  • Kho lạnh, kho đông.
  • Môi trường có độ ẩm cao, tiếp xúc với nước, hóa chất.

Xe nâng tay mạ kẽm:

  • Kho hàng khô ráo, ít hóa chất.
  • Nơi không yêu cầu cao về vệ sinh.
  • Ngân sách hạn hẹp.

Việc lựa chọn giữa xe nâng tay inox và mạ kẽm phụ thuộc vào nhu cầu và điều kiện cụ thể. Nếu bạn đặt nặng vấn đề độ bền, khả năng chống ăn mòn và vệ sinh, xe nâng tay inox được đánh giá tốt hơn. Dù xe mạ kẽm có giá thành rẻ hơn nhiều, nhưng nếu so về các chi phí khấu hao dài hạn và hiệu quả trong môi trường kho lạnh, kho hóa chất hay môi trường có độ ăn mòn cao, xe nâng tay Inox vẫn luôn là lựa chọn ưu tiên hơn cả.

IV. Những hạn chế

Mặc dù các dòng xe nâng tay kho lạnh đã được cải tiến đáng kể để thích ứng với môi trường làm việc khắc nghiệt, nhưng vẫn tồn tại một số hạn chế nhất định.

Một trong những hạn chế đáng kể nhất là khả năng đáp ứng về tải trọng và công suất. Trong môi trường nhiệt độ thấp, yêu cầu về công suất vận hành thường cao hơn, trong khi xe nâng tay, bản chất là dòng xe nâng thủ công, vốn đã bị giới hạn về sức nâng và khả năng di chuyển liên tục so với các dòng xe nâng động cơ. Điều này có thể gây khó khăn cho việc xử lý những kiện hàng có khối lượng lớn hoặc yêu cầu di chuyển quãng đường dài.

Bên cạnh đó, việc sử dụng vật liệu chống ăn mòn như inox, đặc biệt là inox 316, khiến giá thành xe nâng tay kho lạnh tăng đáng kể, gấp 5-6 lần so với xe nâng thông thường. Một chiếc xe nâng tay thông thường có giá dao động từ 3-5 triệu đồng, nhưng xe nâng tay inox có thể lên đến gần 30 triệu đồng. Mặc dù xe nâng tay mạ kẽm là một giải pháp thay thế tiết kiệm hơn, nhưng độ bền và khả năng chống ăn mòn trong môi trường kho lạnh lại không thực sự tối ưu, chỉ mang tính chất tạm thời.

Như vậy, việc lựa chọn xe nâng tay kho lạnh cần được cân nhắc kỹ lưỡng dựa trên nhu cầu sử dụng thực tế, điều kiện môi trường và khả năng tài chính của doanh nghiệp.

V. Bảo dưỡng xe nâng tay kho lạnh có gì khác so với thông thường?

Về cơ bản, quy trình bảo dưỡng xe nâng tay kho lạnh tương tự như xe nâng tay thông thường, bao gồm các bước kiểm tra, vệ sinh, bôi trơn và thay thế các bộ phận hao mòn. Tuy nhiên, do hoạt động trong môi trường khắc nghiệt, xe nâng kho lạnh cần được quan tâm bảo dưỡng kỹ lưỡng hơn với tần suất thường xuyên hơn.

Bảo dưỡng xe nâng tay

1. Tăng cường kiểm tra, bảo trì

  • Hệ thống thủy lực: Thường xuyên kiểm tra mức dầu thủy lực, chú ý đến tình trạng rò rỉ, độ nhớt của dầu. Nên thay dầu thủy lực định kỳ theo khuyến cáo của nhà sản xuất, hoặc sớm hơn nếu phát hiện dầu bị biến đổi màu sắc, lẫn tạp chất.
  • Bánh xe: Kiểm tra tình trạng bánh xe, vệ sinh sạch sẽ bụi bẩn, đảm bảo bánh xe quay trơn tru, không bị kẹt cứng. Chú ý đến độ mòn của bánh xe, thay thế kịp thời khi cần thiết.
  • Các bộ phận khác: Kiểm tra, bôi trơn định kỳ các chi tiết như vòng bi, bạc đạn, xích tải, hệ thống phanh,... Sử dụng mỡ bôi trơn chịu lạnh chuyên dụng để đảm bảo hiệu quả.

2. Những lưu ý

  • Vệ sinh xe nâng thường xuyên, loại bỏ băng tuyết, nước đọng trên xe sau mỗi ca làm việc.
  • Bảo quản xe nâng ở nơi khô ráo, tránh tiếp xúc trực tiếp với nước và các chất ăn mòn.
  • Việc bảo dưỡng định kỳ đúng cách sẽ giúp xe nâng tay kho lạnh hoạt động hiệu quả, kéo dài tuổi thọ, đảm bảo an toàn lao động và giảm thiểu chi phí sửa chữa.